Шкаф с контролем уровня влажности Полюс M560-1-G EN-HHC 0430

Артикул: 087001007001300
Ширина 655 мм
Высота 1900 мм
Длина 825 мм
Рабочие температуры -10...+40 °C

Шкаф с контролем уровня влажности Полюс M560-1-G EN-HHC 0430 из новой серии являет собой идеальное оборудование для хлебопекарских производств. Снаружи и внутри полностью сделан из нержавеющей стали. Оснащен комплектующими европейских марок. Прогрессивная техническая начинка обеспечила широкий функционал оборудования. Вместительная камера оснащена 20 парами направляющих.

Особенности модели:
  • функцией регулирования контролера влажности в диапазоне от 65 до 95%;
  • широкий диапазон настраиваемых температур — -10...+40°С;
  • расстойка к заданному времени;
  • функция остановки/замедления процесса ферментации;
  • функция холодной расстойки;
  • 20 пар направляющих под противни EN 400х600мм;
  • внутренняя подсветка.

Стандартная комплектация включает:
  • двери со стеклопакетом, доводчиком и эргономичной ручкой по всей длине;
  • в двери встроен замок;
  • компрессор Danfoss (R404a);
  • для управления — 5 дюймовый электронный блок EVCO;
  • выпариватель;
  • люминесцентная боковая подсветка;
  • датчик влажности и ультразвуковой увлажнитель.

Опции:
  • регулируемые опоры;
  • колесные опоры;
  • алюминиевый противень.