Шкаф шоковой заморозки Hicold W6 TGN
Количество уровней | 6 |
Страна | Россия |
Ширина | 700 мм |
Высота | 900 мм |
Длина | 710 мм |
Способ установки | настольный |
Описание товара
Подробные характеристики
Шкаф шоковой заморозки Hicold W6 TGN выполнен в нержавеющем корпусе, оснащён встроенным холодильным агрегатом. Возможно исполнение с водяным или выносным агрегатом. Устанавливается настольно. Удобство использования обеспечивает понятное электронное управление. Такой агрегат актуален для средних предприятий питания, где требуется быстрое охлаждение свежих продуктов, готовых блюд и их заморозка для длительного хранения без потерь в весе, вкусовых и внешних качествах продукта.
К особенностям модели можно отнести:
Рабочие параметры:
К особенностям модели можно отнести:
- электронное управление;
- нижнее расположение встроенного агрегата;
- прочный корпус сделан из нержавеющей стали;
- воздушное охлаждение;
- регулируемые ножки.
Рабочие параметры:
- 6 загрузочных уровней под гастроёмкости формата GN 1/1;
- между направляющими расстояние 60мм;
- охлаждение 18кг с + 90С до +3С выполняется за 90 минут;
- заморозка 14кг с +90С до -18С выполняется за 240 минут.