Шкаф шоковой заморозки Hicold W7 TEN
| Количество уровней | 7 |
| Страна | Россия |
| Ширина | 800 мм |
| Высота | 1080 мм |
| Длина | 780 мм |
| Способ установки | настольный |
Описание товара
Подробные характеристики
Шкаф шоковой заморозки Hicold W7 TEN используется на предприятиях питания среднего формата, в сфере продуктового ритейла для быстрой заморозки разнообразных продуктов, приготовленных в пароконвектомате, тем самым обеспечивая высокий санитарно-гигиенической уровень и сохранение всех качественных характеристик продуктов. Аппарат оснащён встроенным компрессором, работает с воздушной системой охлаждения. Также возможно исполнение данной модели в модификации с водяным или выносным охлаждением.
Конструктивные и технические особенности модели:
Производительность:
Конструктивные и технические особенности модели:
- корпус выполнен из нержавеющей стали;
- нижнее расположение встроенного агрегата;
- электронное управление;
- 7 загрузочных уровней формата EN 600х400мм;
- между направляющими расстояние 65мм;
- воздушное охлаждение;
- регулируемые ножки.
Производительность:
- охлаждение 25кг с + 90С до +3С выполняется за 90 минут;
- заморозка 18кг с +90С до -18С выполняется за 240 минут.