Шкаф шоковой заморозки Icematic ST5/18
| Количество уровней | 5 |
| Страна | Италия |
| Ширина | 700 мм |
| Высота | 900 мм |
| Длина | 800 мм |
| Температурный диапазон | -18...+90 |
| Масса продукта для замораживания | 10 кг |
| Масса продукта для охлаждения | 18 кг |
Описание товара
Подробные характеристики
Если вы являетесь владельцем заведения общепита или торгового зала любого формата с большим запасом продуктов, вам не обойтись без этого компактного и надежного изделия. Шкаф шоковой заморозки Icematic ST5/18 обеспечит наиболее качественную и моментальную заморозку продуктов без потери их полезных свойств. Модель комплектуется термощупом для измерения температуры внутри продукта. Как только температура достигает заданного предела, шокер переходит в режим бережного долговременного хранения.
Особенности модели ST5/18:
- безопасный хладагент из высококачественных материалов;
- режим мягкого охлаждения;
- замораживание: 5-28 кг за 240 минут (+90°С до -18°С);
- простое электронное охлаждение;
- охлаждение: 7-40 кг за 90 минут (+90°С до +3°С).