Шкаф шоковой заморозки Icematic Т20-80 Compact
| Количество уровней | 1 |
| Страна | Италия |
| Ширина | 1335 мм |
| Высота | 2410 мм |
| Длина | 890 мм |
| Рабочие температуры | -18...+90 °C |
Описание товара
Подробные характеристики
Шкаф шоковой заморозки Icematic Т20-80 Compact – вместительное крупногабаритное оборудование, произведенное в Италии. Система шоковой заморозки и охлаждения позволяет сохранять готовые блюда и кондитерские изделия в свежем виде, без потери вкусовых качеств и уменьшения веса.
Особенности модели Т20-80 Compact:
- встроенный хладоагрегат, расположение – верхнее;
- вместимость камеры – тележка GN 2/1 – 1 шт. или 20 уровней 600х800 мм;
- распашная глухая дверка;
- три режима работы: мягкое и жесткое охлаждение (+90…+3 °С), заморозка (-18 °С);
- панель – сенсорная, с экраном;
- порт подключения USB;
- тележка заказывается отдельно;
- для замера температуры внутри продукции предусмотрен термощуп (в комплекте).