Шкаф жарочный электрический МХМ ШЖЭ91

Артикул: 021001013002792
Ширина 840 мм
Высота 1055 мм
Длина 840 мм

Шкаф жарочный электрический МХМ ШЖЭ91 – напольная профессиональная модель с модульной конструкцией: возможность установки нескольких независимых секций. Предназначен для приготовления вторых блюд из мяса или рыбы, запекания овощей, приготовления различных гарниров. Используется в заведениях общепита: ресторанах, столовых, кафе.

Особенности модели:
  • одна жарочная камера с верхним и нижним нагревом, внутренний размер 535х535х299 мм;
  • аналоговые переключатели для отдельной корректировки работы верхних и нижних нагревателей;
  • время разогрева жарочного шкафа до температуры +240 °С – 30 минут;
  • аварийный предел температуры – +324 °С, при достижении срабатывает термовыключатель.

Стандартная комплектация:
  • установлен на разборную подставку из профильной трубы (окрашенная сталь), сплошная стальная полка;
  • опоры подставки оборудованы винтовыми ножками для корректировки высоты;
  • лицевая панель секции из коррозионностойкой стали, материал остальных панелей – сталь окрашенная;
  • дверка со сплошной металлической поверхностью, откидной механизм открытия;
  • в комплекте три стальных противня 470х530х30 мм, опционно: поставка с противнями аналогичного размера из коррозионностойкой стали.