Шкаф жарочный электрический МХМ ШЖЭ93

Артикул: 021001013002783
Ширина 840 мм
Высота 1490 мм
Длина 840 мм

Шкаф жарочный электрический МХМ ШЖЭ93 – профессиональное термическое оборудование российского производства. Конструкция шкафа модульного типа: состоит из нескольких независимых секций одинакового размера. Предназначен для приготовления всевозможных гарниров, запекания или жарки птицы и мяса, подогрева остывших готовых блюд.

Особенности модели:
  • независимые жарочные камеры с внутренним габаритом 535х535х299 мм – 3 шт., каждая оборудована верхней и нижней группой нагревателей;
  • переключатели мощности нагрева верхних и нижних нагревателей, установка температуры, аналоговая панель для каждой камеры;
  • время разогрева камеры до +240 °С – около 30 минут;
  • аварийный термовыключатель, температура остановки работы +324 °С.

Стандартная комплектация:
  • установка на подставке с разборной конструкцией, сплошная стальная полка, материал подставки – сталь окрашенная (профильная труба);
  • комбинированная облицовка камер – сталь окрашенная и коррозионностойкая;
  • для каждой секции в комплекте противни из стали размером 470х530х30 мм (по 3 шт.), возможна комплектация с противнями из коррозионностойкой стали;
  • откидная дверка для каждой секции, поверхность двери – сплошная;
  • винтовые ножки на опорах подставки – корректировка горизонтальной установки.