Стерилизатор Sirman д/ножей U.V.A. 16W

Артикул: 110001059006062
Ширина 140 мм
Длина 400 мм

Стерилизатор Sirman д/ножей U.V.A. 16W – профессиональное кухонное оборудование для обработки ножей после мойки: удаление болезнетворных бактерий после длительного использования ножа. Используется на пищевых производствах, в разделочных цехах, на пищеблоках столовых, ресторанов, кафетериев, в супермаркетах и продмагазинах.

Особенности модели:
  • для обеззараживания используются две верхние ртутные лампы с УФ-излучением и защитной сеткой;
  • установлен дверной микровыключатель для отключения ламп при открытии камеры;
  • кнопка включения ламп и поворотная ручка механического таймера – остановка обеззараживания после окончания цикла, максимальное значение 120 минут;
  • вместимость ножей с длиной рабочей части до 310 мм – 15 шт.

Стандартная комплектация:
  • внутренняя отделка из плексигласа – снимается для санитарной обработки;
  • плексигласовая рамка для ножей – снимается для мойки;
  • наружные поверхности шкафа из коррозионностойкой стали марки AISI 430;
  • облегченная дверка распашного типа из дымчатого плексигласа.