Тестораскаточная машина Viatto DC-420 / Sigma 420

Артикул: 060006176021196
Страна Италия
Ширина 435 мм
Высота 790 мм
Длина 585 мм
Способ установки настольный
Тестораскаточная машина Viatto (Италия) DC-420 / Sigma 420 – настольное оборудование, которое производит высококачественную раскатку теста без разрывов, а также позволяет изготавливать заготовки для будущих изделий. Небольшие габариты дают возможность монтировать устройство на небольших кухнях в заведениях общепита (рестораны, кафетерии, пиццерии, супермаркеты с кондитерскими цехами).

Особенности модели DC-420 / Sigma 420:

  • подключение к электросети 220 В;
  • мощность тока – 0,25 кВт;
  • масса без упаковочной тары – 38 кг;
  • масса брутто – 45 кг;
  • система управления – электронная;
  • размеры машины без упаковки – 58х46,5х78 см;
  • страна-производитель – Китай;
  • понятное ручное управление.

Функциональные опции:

  • тесто раскатывается в круглые заготовки;
  • настройка толщины при помощи эргономичных рычагов;
  • 2 пары валков ускоряют работу машины;
  • вес отдельной заготовки – 210-700 гр;
  • диаметр теста – 26-40 см.

Технические особенности:

  • валки из пищевого пластика;
  • длина валков 31 см;
  • корпус изготовлен из некорродирующей стали;
  • не используется для мытья в посудомоечной машине.