Жарочная поверхность Viatto EG-548

Жарочная поверхность EG-548-2 Viatto предназначена для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд на нагреваемой поверхности, имеет комбинированную поверхность.

Применяется в ресторанах, кафе, барах. Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели. Терморегулятор позволяет поддерживать температуру поверхности от 30 С до 300’С. Поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира. При эксплуатации жарочная поверхность отличаются от сковород минимальным потреблением масла.