Жарочная поверхность Viatto EG-548-2
| Страна | Китай |
| Ширина | 473 мм |
| Высота | 250 мм |
| Длина | 555 мм |
Описание товара
Подробные характеристики
Жарочная поверхность Viatto EG-548-2 – термооборудование для контактной жарки без наплитной посуды разного сорта мяса или рыбы, сосисок для хот-догов и котлет для гамбургеров, овощей. Модель предназначена для обслуживания выездных мероприятий, организации питания в отелях и санаториях, для заведений общепита с небольшим или средним клиентопотоком.
Особенности модели:- компактная модель в настольном исполнении, одна зона нагрева, разделенная для разных видов жарки: гладкая и рифленая поверхность – 50% и 50 %;
- предусмотрена возможность жарки с минимальным количеством масла/жира – противопригарное покрытие на поверхности нагрева;
- один электромеханический регулятор мощности, светосигнальный индикатор включения ТЭНа;
- режим автоматической поддержки температуры нагрева после установки, защитное устройство для контроля температуры – предупреждение перегрева.
Стандартная комплектация:
- материал облицовки корпуса – шлифованная сталь пищевой марки;
- на корпусе уставлены опоры с эластичными вставками;
- брызгозащита для персонала – высокий стальной борт с трех сторон;
- желоб для отвода жира и выдвижная емкость-жиросборник из коррозионностойкой стали.