Тестомес ТММ-140 (с дежой из угл.стали , мес.орган углерод.)
| Длинна | 1280 мм |
| Ширина | 850 мм |
| Высота | 1020 мм |
Тестомесильная машина предназначена для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% для ТММ-140 в не вращающейся подкатной деже вместимостью 140 литров. Применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности, цехах общественного питания.Машина оборудована таймером для отсчета времени замеса теста. Спиральный месильный орган изготовлен из пищевой нержавеющей стали, вращаясь вокруг собственной оси, совершая круговое движение вокруг оси дежи, производит эффективное замешивание теста по всему объему дежи. По окончании замешивания рама автоматически поднимается, освобождая дежу.
Страна Россия
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 1.5
Вес, кг 275
Длина, мм 1280
Ширина, мм 850
Высота, мм 1020
Загрузка, кг 50
Объем дежи, л 140
Производительность, кг/час 550
Тип крепления дежи съемная