Аппарат д/макарон IMPERIA RESTAURANT PROF RMN 230V 35

Артикул: 344006176021237
Ширина 220 мм
Высота 250 мм
Длина 300 мм
Производительность 12

Аппарат д/макарон Imperia Restaurant Prof RMN 230V 35 – электромеханическое настольное устройство для быстрой раскатки крутого теста для приготовления разнообразных видов пасты или равиоли. Обновленная модель получила более мощный электродвигатель с низким уровнем шума и высокой производительностью. Оборудование имеет простое управление и не требует специальной подготовки персонала для эксплуатации.

Особенности модели:
  • гладкие валки не рвут и не портят прямоугольный пласт теста, максимальная ширина 210 мм:
  • скорость вращения от 5 до 100 оборотов в минуту;
  • 10-ти позиционный регулятор для установки толщины раскатываемого слоя – от 0 до 5 мм;
  • самосмазывающиеся втулки и оси;
  • время непрерывного цикла 1 минута, потом требуется кратковременный перерыв.

Стандартная комплектация:
  • наружная облицовка конструкции – коррозионностойкая сталь с полированной поверхностью;
  • пара валков для раскатки и шестерни из закаленной стали;
  • встроенный электропривод с системой тепловой защиты;
  • прорезиненные накладки на корпусе для настольной установки.

Опционно:
  • выбор из 7-ми наименований насадок для нарезания пасты: спагетти, тальятелле и т. д.;
  • набор форм или отдельная форма для изготовления равиоли;
  • сушилка для пасты – деревянная разборная конструкция.