Гильотина для мяса и костей Hurakan HKN-MBG01
| Ширина | 300 мм |
| Длина | 700 мм |
Описание товара
Подробные характеристики
Гильотина для мяса и костей Hurakan HKN-MBG01 – механическое оборудование для разделочных цехов крупных магазинов, мясных павильонов. Предназначено для рубки мяса с костями или костей, оставшихся после обвалки, с последующей упаковкой и реализацией для приготовления блюд.
Особенности модели:
Стандартная комплектация:
Особенности модели:
- для настольной установки на ровную горизонтальную поверхность;
- подача продукта и порезка/рубка – осуществляется вручную;
- система гильотины состоит из двух стоек, по которым ходит массивный нож и рычага с подвижным креплением.
Стандартная комплектация:
- круглые обрезиненные ножки – не скользят по поверхности столешницы;
- резиновая накладка на рычаге – для крепкого и надежного обхвата;
- поверхность для выкладки продуктов, нож и корпус рычага – сталь коррозионностойкая.