Куттер Robot Coupe R2
| Страна | Франция |
| Ширина | 200 мм |
| Высота | 350 мм |
| Длина | 280 мм |
Описание товара
Подробные характеристики
Куттер Robot coupe R2 – настольная модель для приготовления кремов, соусов, тонкомолотых фаршей, взбивания эмульсий, муссов и сливок, замеса теста, измельчения продуктов. Рассчитан на использование в кафе, ресторанах, небольших пищевых производствах, кулинариях.
Особенности модели:
Стандартная комплектация:
Опции:
Особенности модели:
- продолжительность 1 операции – 1…4 мин.;
- число порций в час – 10…20;
- производительность (max, за 1 операцию): измельчение твердых продуктов – 0,3 кг, мяса – 0,75 кг, приготовление соусов – 1 кг, замес дрожжевого теста – 0,5 кг;
- имеется импульсный режим.
Стандартная комплектация:
- асинхронный двигатель;
- моторный блок – поликарбонат;
- вал – нержавеющая сталь;
- чаша с ручкой – нержавеющая матированная сталь;
- гладкий нож – лезвие S-образной формы, нержавеющая сталь, съёмный колпачок для очистки;
- крышка с проемом для догрузки ингредиентов – прозрачный поликарбонат;
- прорезиненные ножки.
Опции:
- нож – зазубренный, с мелкими зубцами (зелень, специи);
- нож – зубчатый, с крупными зубцами (орехи).