Куттер Robot Coupe R23
| Страна | Франция |
| Ширина | 600 мм |
| Высота | 1250 мм |
| Длина | 700 мм |
Описание товара
Подробные характеристики
Куттер Robot coupe R23 – промышленное кухонное оборудование для пищепроизводств и крупных заведений питания. Широкое применение: перемешивание/измельчение/дробление/приготовление теста: дрожжевое, слоеное, заварное, песочное. Один нож в комплекте, также может комплектоваться двумя моделями ножей: трехлезвийные с крупными и мелкими зубцами.
Особенности модели:
Стандартная комплектация:
Особенности модели:
- напольная модель;
- рабочая емкость наклоняется для выгрузки, съемная, рычаг-блокиратор;
- влагозащищённая панель управления с кнопками из нержавеющей стали, таймер цифровой (до 15 мин), световая индикация, дисплей;
- импульсный режим для идеальной нарезки – в наличии;
- производительность в зависимости от процесса и продукта – 6…17 кг/цикл;
- двухскоростной режим работы – 1500/3000 об/мин;
- герметичная крышка с прижимом.
Стандартная комплектация:
- корпус и емкость из коррозионностойкой стали;
- три опорные ноги, могут оснащаться колесиками (идут в комплекте);
- нож с тремя гладкими лезвиями, высота лезвий корректируется, материал – полированная пищевая сталь;
- крышка с отверстием для ингредиентов, со съемной прокладкой, встроенный скребок, прозрачный поликарбонат;
- двигатель для интенсивной работы, асинхронный.