Куттер Robot Coupe R3-1500
| Страна | Франция |
| Ширина | 320 мм |
| Высота | 400 мм |
| Длина | 210 мм |
Описание товара
Подробные характеристики
Куттер Robot coupe R3-1500 – настольное электрооборудование, используемое в различных кухонных процессах: приготовлении кремов и соусов, нежных паштетов и тщательно перемолотых фаршей, взбивания муссов и сливок, замешивания теста, дробления продуктов. Подходит для кафе, ресторанов, кулинарий, небольших пищевых производств.
Особенности модели:
Стандартная комплектация:
Опции:
Особенности модели:
- длительность 1 операции – 1…4 мин.;
- число порций в час (min…max) – 10…20;
- имеется импульсный режим для точности нарезки;
- производительность max, одна загрузка: перемалывание мяса – 1 кг, приготовление соусов – 1,5 кг, замешивание теста (дрожжевое, влажность ~60 %) – 1 кг, дробление трудно измельчаемых продуктов – 0,5 кг.
Стандартная комплектация:
- чаша с удобной ручкой – нержавеющая матированная сталь;
- нож – гладкий, S-образное лезвие, нержавеющая сталь, съёмный колпачок;
- крышка – прозрачный поликарбонат, дозагрузочное отверстие;
- двигатель – асинхронный, высоконадежный;
- корпус моторного блока – поликарбонат;
- вал из нержавеющей стали;
- нескользящие ножки.
Опции:
- нож для зелени, специй, зазубренный – мелкие зубцы;
- нож для орехов, зубчатый – крупные зубцы.