Куттер Robot Coupe R30 (52331С)
| Страна | Франция |
| Ширина | 600 мм |
| Высота | 1250 мм |
| Длина | 720 мм |
Описание товара
Подробные характеристики
Куттер Robot coupe R30 (52331С) – напольное электромеханическое оборудование для универсального применения. Для приготовления соусов, заправок, измельчения мяса и рыбы, перемешивания фарша или крема, замешивания теста. Дополнительно может комплектоваться ножом с крупными зубцами для размалывания, замешивания теста и мелкими зубчиками: специи, зелень.
Особенности модели:
Стандартная комплектация:
Особенности модели:
- две скорости – 1500/3000 об/мин;
- съемная чаша, механизм наклона, быстрая фиксация рычагом-блокиратором;
- крышка емкости герметично прилегает, специальный прижим;
- в наличии режим пульсации;
- производительность при приготовлении теста – 8 кг, при измельчении – 21 кг;
- панель с защитой по классу IP 65, таймер (15 минут) и дисплей цифровой, световые индикаторы, кнопки из нержавеющей стали.
Стандартная комплектация:
- вся конструкция, включая чашу, из коррозионностойкой стали;
- крышка из прозрачного поликарбоната, съемный уплотнитель, отверстие для ингредиентов, встроенный скребок;
- установка на ножки-опоры – 3 шт.;
- промышленный асинхронный двигатель, рассчитан на интенсивное использование;
- нож из пищевой стали: три съемных лезвия для корректировки высоты установки, гладкая режущая кромка.