Куттер Robot Coupe Robot Cook

Артикул: 329006187021764
Страна Франция
Ширина 338 мм
Высота 522 мм
Длина 226 мм
Рабочие температуры 0...+140 °C
Объем дежи (чаши) 3.7 л
Куттер Robot-coupe Robot Cook — передовой многофункциональный аппарат, используемый в ресторанах, кафе, кондитерских. Выполняет измельчение, перемешивание, подогрев. Смешивает ингредиенты для пюре, готовит мороженое, крем-суп, замешивает тесто, измельчает мясо для паштета, зелень, орехи, готовит различные соусы. Устанавливается настольно.

Среди конкурентных преимуществ модели:
  • надёжный, тихо работающий асинхронный мотор;
  • позволяет готовить в холодном и горячем режиме;
  • поддерживает нужную температуру для подачи блюд;
  • удобное электромеханическое управление с возможностью установки 9 поэтапных программ приготовления;
  • 4 скоростных режима — быстрый 4500 об/мин, вариационный от 100 до 3500 об/мин, режим R-Mix® от 100 до 500 об/мин, импульсный;
  • прозрачная крышка из поликарбоната с отверстием для добавления ингредиентов;
  • стеклоочиститель крышки;
  • съёмная чаша с ручкой и рабочие элементы из гигиеничной нержавеющей стали.

Технические параметры:
  • чаша объёмом 3,7л;
  • полезный объём 2,5л;
  • нагрев до 140°С;
  • терморегулятор;
  • таймер.