Машина планетарная взбивальная МПВ-100 (1 дежа) с частотным преобразователем
Машина взбивальная МПВ-100 с частотным преобразователем предназначена для автоматизации процесса взбивания различных кондитерских смесей (белково- и яично-сахарных, сливочных кремов и д.р. ) и замеса дрожжевого теста (опары) в кондитерских цехах и предприятиях общественного питания.
Предприятие ООО ПТП «Станкостроитель» в 2019 году начинает выпуск миксеров МПВ-100 с частотным преобразователем.
Установка частотного преобразователя на миксер МПВ-100 позволила расширить диапазон заданных скоростей и плавно регулировать обороты вращения месильных органов в процессе работы.
Мы увеличили запас мощности машины, заменив двигатель с 2.2 кВт на 3,0 кВт, и модернизировали редуктор с целью повышения его надёжности.
1.Вместимость дежи, л-100
2.Частота вращения рабочего органа, об/мин.
вокруг собственной оси-84-318
вокруг оси дежи-40-117
3.Напряжение, В-380
4.Номинальная мощность электродвигателя, кВт
привода взбивателя-3,0
привода подъема дежи-0,55
5.Габаритные размеры, мм-1150х830х1450
6.Масса, кг-325