Для качественного взбивания и замешивания кондитерских кремов, мягких масс, тестов, различных смесей, используемых в кондитерском производстве и пищевой индустрии.
Особенности
Изготовитель фирма Altuntop
Дежа и взбивальные органы из нерж стали
Прочная конструкция миксера планетраного FPM 60/
Бесшумная работа благодаря использованию ременной передачи.
3 скорости и таймер
Принцип работы
Равномерность перемешивания достигается за счет планетарного вращения месильного органа, дежа неподвижна. Циклическое движение насадки осуществляется внутри съемного котла, при этом насадка вращается вокруг своей оси в противоположном направлении (планетарный миксер), чем достигается высокое качество
Емкость дежи, л - 60
Мощность, кВт – 2,2
Вращение двигателя 55 / 110 / 120 об/мин.
Вращение насадки 140 / 280 / 560 об/мин.
Ширина, мм - 630
Глубина, мм - 910
Высота, мм - 1370
Вес, кг - 230