Миксер планетарный Gastromix B 30C 380V
| Страна | Китай |
| Ширина | 440 мм |
| Высота | 882 мм |
| Длина | 545 мм |
| Способ установки | напольный |
| Объем дежи (чаши) | 30 л |
Описание товара
Подробные характеристики
Миксер планетарный Gastromix B 30C 380V — профессиональный технологический аппарат для качественно смешивания разных по консистенции ингредиентов. Готовит соусы, пюре, замешивает заварное, дрожжевое, белковое, слоённое и другие виды теста. Используется в пекарных и кондитерских производствах, в сети общепита. Представленный миксер имеет прочную конструкцию из крашеного металла и износоустойчивые компоненты.
В комплекте идут 3 насадки:- крюк для замеса теста;
- лопатка для смешивания различных ингредиентов;
- венчик для взбивания (белков, сливок, масла и т.п.)
Особенности модели:
- планетарное вращение;
- электромеханическое управление;
- 3 фиксированные скорости — замес теста производится на малой скорости, замес яиц/соусов на высокой;
- дежа, инструменты и защитная решётка из нержавеющей стали;
- съёмная дежа с механизмом подъёма.
Рабочие характеристики:
- дежа имеет объём: 30 литров;
- насадки вращаются на скорости: 105/180/408 об/ в минуту;
- 3-фазное подключение.