Миксер планетарный Sigma Chef 40
| Страна | Италия |
| Ширина | 910 мм |
| Высота | 1355 мм |
| Длина | 700 мм |
| Способ установки | напольный |
Описание товара
Подробные характеристики
Миксер планетарный Sigma Chef 40 разработан для профессиональных интенсивных нагрузок, используется в малых пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях питания. Позволяет замес любого теста, взбивание кремов, сливок, перемешивания соусов, пюре, фарша. Миксер имеет эргономичную конструкцию, устанавливается на пол. Корпус выполнен из крашеной стали, дежа, рабочие части и защитная решётка — из пищевой нержавеющей стали.
Особенности и комплектация модели:
Особенности и комплектация модели:
- управление — электронная панель;
- рабочая часть фиксированная;
- дежа съёмная;
- защитная решётка нержавеющая;
- вместимость дежи — 40л (размер 400х370мм);
- электронный вариатор скорости — 6 режимов;
- скорость вращения насадок — от 78 до 338 об/минуту;
- 3 насадки в комплекте — спираль для замеса, венчик и лопатка;
- подключение — 220V;
- мощность устройства — 1,5 кВт.