Овощерезательная машина Robot Coupe CL20 (3 ножа)
| Ширина | 325 мм |
| Длина | 304 мм |
Описание товара
Подробные характеристики
Овощерезательная машина Robot coupe CL20 (3 ножа) – электромеханическое оборудование для механизации процесса фигурной нарезки, шинковки или натирания сырых и вареных овощей и фруктов. Для комплектации и установки предлагаются до 23 видов дисков для разной нарезки – брусочками, кружочками, соломкой и лапшой, кубиками. Эксплуатируется в столовых и ресторанах.
Особенности модели:- оборудование разбирается для мойки на три части – моторное отделение, чаша и крышка;
- защитная система – тормоз двигателя и магнитная защита для остановки диска при открытии крышки;
- два загрузочных отверстия – большое фигурное, площадью 104 см2 (крупные овощи) и круглое для длинных/нежных овощей (58 мм);
- двигатель аппарата – рассчитан на интенсивную работу, основан на шарикоподшипниках – малошумная работа и низкая вибрация, отсутствуют щетки – не требует частого обслуживания, вал из коррозионностойкой стали;
- две кнопки на фронтальной панели – запуск и остановка рабочего диска;
- скорость производства при нарезке – 2 кг/минута или примерно 40 кг/час.
Стандартная комплектация:
- рабочая емкость и крышка аппарата из композитных материалов;
- в комплекте два диска для нарезки слайсов – 2 и 4 мм, а также диск-терка из коррозионностойкой стали;
- корпус оснащен антифрикционными накладками для настольной установки;
- прикрепленный к корпусу толкатель для овощей.