Тестоделитель-округлитель Sigma SPM 30P
| Страна | Италия |
| Ширина | 660 мм |
| Высота | 1470 мм |
| Длина | 600 мм |
| Напряжение | 380 В |
| Масса тестовых заготовок | 0,025...0,09 кг |
Описание товара
Подробные характеристики
Тестоделитель-округлитель Sigma SPM 30P – специализированное электромеханическое оборудование для приготовления форм для выпечки воздушных булочек. Система округления достаточно точно имитирует движение рук пекаря, что обеспечивает ровные и пышные заготовки.
Особенности модели:
Стандартная комплектация:
Особенности модели:
- модель – полуавтоматическая: опускание головы/прессование/деление при помощи стального рычага;
- округление – в авторежиме с ручным контролем;
- кнопочная электромеханическая панель;
- голова и делительное кольцо легко демонтируются для чистки.
Стандартная комплектация:
- установка на антивибрационные и колесные опоры (статичная установка/перемещение);
- поддон из пищевого поликарбоната;
- ножи из пищевой стали;
- стальная эмалированная обшивка корпуса;
- голова делителя – стальное литье.