Тестоделитель Sigma SE 37
| Страна | Италия |
| Ширина | 620 мм |
| Высота | 1160 мм |
| Длина | 540 мм |
| Загрузка | 1,1...4,8 кг |
| Тип крепления дежи | фиксированная |
| Масса тестовых заготовок | 0,03...0,13 кг |
Описание товара
Подробные характеристики
Тестоделитель Sigma SE 37 – вспомогательное профессиональное оборудование для мини-пекарен и пищепроизводств. Предназначен для изготовления заготовок шестиугольной формы для выпечки багетов, хлеба, других хлебобулочных изделий.
Особенности модели:
Стандартная комплектация:
Особенности модели:
- тип модели – автоматическая: деление/прессование и открытие крышки в авторежиме;
- панель – электромеханическая с поворотными переключателями, дисплей;
- таймер, время деления можно выбрать в процессе работы во время цикла;
- кнопка очистки ножей.
Стандартная комплектация:
- облицовка корпуса – сталь с эмалированием;
- емкость для теста, крышка и ножи-делители – сталь коррозионностойкая, полированная;
- валки прижимные – резина пищевая;
- колесные опоры для мобильности аппарата.