Тестомес Hurakan HKN-50SN2V
| Ширина | 876 мм |
| Высота | 1120 мм |
| Длина | 526 мм |
Описание товара
Подробные характеристики
Тестомес Hurakan HKN-50SN2V – производительная модель электромеханического тестомесильного оборудования для производства различного по составу и консистенции теста. Устанавливается в пищевых цехах супермаркетов, в пиццериях и кондитерских, булочных.
Особенности модели:
Стандартная комплектация:
Особенности модели:
- напольная эксплуатация;
- для более быстрого приготовления теста, кроме насадки оснащен вращающейся дежой;
- фиксированная рабочая часть (не поднимается), а также несъемная емкость;
- две скорости вращения дежи/спирали – 15/120 об/мин и 30/240 об/мин;
- влагозащищенная кнопочная панель – электромеханическая;
- загрузка ингредиентов в емкость – 25 кг.
Стандартная комплектация:
- корпус тестомеса – сталь с коррозионностойким покрытием;
- инструменты замешивания: спираль и рассекатель теста, а также дежа – сталь коррозионностойкая, полированная;
- решетчатая защитная крышка дежи – возможность добавления ингредиентов после запуска тестомеса;
- для контроля цепной передачи и замены смазки – легкосъемная крышка корпуса.