Тестомес Hurakan HKN-M30SN2V
| Страна | Китай |
| Ширина | 435 мм |
| Высота | 900 мм |
| Длина | 750 мм |
| Способ установки | напольный |
| Загрузка | 13 кг |
| Наличие опрокидного механизма | нет |
| Объем дежи (чаши) | 35 л |
Описание товара
Подробные характеристики
Тестомес Hurakan HKN-M30SN2V – напольное тестомесильное электрооборудование для приготовления теста разной рецептуры и плотности. Эксплуатируется в заведениях питания и на небольших пищевых производствах для приготовления тортов, пирожных, пиццы, пирожков, булок и вареников.
Особенности модели:
Стандартная комплектация:
Особенности модели:
- несъемная емкость (дежа), фиксированная рабочая часть;
- в процессе перемешивания вращается насадка спиральная и дежа;
- управление процессом – кнопочная электромеханическая панель;
- оснащен двумя скоростными режимами: скорость вращения дежи, об/мин – 15/20, насадки, об/мин – 150/200;
- максимальная масса загружаемых ингредиентов – 13 кг.
Стандартная комплектация:
- корпус покрыт коррозионностойкой эмалью, материал корпуса – сталь;
- тестомесильный инструмент: насадка, рассекатель и дежа – сталь нержавеющая, пищевая;
- легкосъемная верхняя крышка рабочей части – замена смазки оператором, контроль натяжения передачи;
- защитная стальная решетка дежи – добавление ингредиентов в процессе замеса.