Тестомес Hurakan HKN-M50SN2V
| Страна | Китай |
| Ширина | 520 мм |
| Высота | 1000 мм |
| Длина | 880 мм |
| Способ установки | напольный |
| Загрузка | 20 кг |
| Наличие опрокидного механизма | нет |
| Объем дежи (чаши) | 54 л |
Описание товара
Подробные характеристики
Тестомес Hurakan HKN-M50SN2V – производительное электромеханическое оборудование с большим объемом дежи. Для небольших хлебобулочных производств, кондитерских, пищевых комбинатов по приготовлению полуфабрикатов, пирожковых и пиццерий.
Особенности модели:
Стандартная комплектация:
Особенности модели:
- для напольной установки, нет колес;
- дежа – несъемная, рабочая часть – фиксированная;
- электромеханическая панель – кнопочная, влагозащищенная;
- система перемешивания включает в себя вращающуюся спираль и вращающуюся дежу;
- двухскоростной режим замеса: скорость вращения насадки/дежи, об/мин – 150/15 и 200/20;
- загрузка составляющих теста – до 20 кг.
Стандартная комплектация:
- стальные нержавеющие тестомесильные инструменты – насадка-спираль, штырь-рассекатель;
- емкость – сталь коррозионностойкая;
- стальной корпус с коррозионностойким покрытием;
- защитная крышка емкости – решетчатая, для добавления воды/сыпучих ингредиентов в процессе замеса;
- съемная крышка рабочей части – устранение неполадок коробки передач, замена смазки.