Машина ТММ-140 ( 2-х скор.двиг.,без дежи,мес.орг.нерж,крышка нерж.,корпус редуктора ниж.нерж.)
Длинна | 1280 мм |
Ширина | 850 мм |
Высота | 1020 мм |
Предназначены для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% в не вращающихся подкатных дежах вместимостью 140 литров.
Применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности, цехах общественного питания, ресторанах, кафе.
Машины ТММ-140 оборудованы таймером для отсчета времени замеса теста. Спиральный месильный орган на ТММ-140 изготовлен из пищевой нержавеющей стали 12Х-18Н10Т, вращаясь вокруг собственной оси, совершая круговое движение вокруг оси дежи, производит эффективное замешивание теста по всему объему дежи.
По окончании замешивания рама автоматически поднимается, освобождая дежу.
Напряжение, вольт 380
Потребляемая мощность, кВт/ч 1.5
Габариты ШхГхВ, мм 1280x850x1020
Страна-производитель Россия
Скорости 2 скорости
Производительность, кг/час 550