Тестомесильная машина Fimar 25/CN 380v
| Страна | Италия |
| Ширина | 430 мм |
| Высота | 1240 мм |
| Длина | 780 мм |
| Производительность | 75 |
| Загрузка | 25 кг |
| Наличие опрокидного механизма | есть |
| Объем дежи (чаши) | 32 л |
Описание товара
Подробные характеристики
Тестомесильная машина Fimar 25/CN 380v – итальянское электромеханическое оборудование для профессиональной эксплуатации. Устанавливается в пиццериях, пищевых цехах супермаркетов, ресторанах и столовых. Наиболее эффективно при приготовлении мягкого теста для хлебобулочных изделий.
Особенности модели:
Стандартная комплектация:
Особенности модели:
- электромеханическое управление – кнопочная панель, боковое расположение, наклонная;
- рабочая голова с месильным органом – с механизмом подъема, съемная дежа;
- одна скорость замеса – 90 об/мин (спираль);
- механизм вращения дежи позволяет ускорить процесс перемешивания;
- максимально количество загружаемых ингредиентов – 25 кг;
- при поднятии головы во время замеса работа прекращается – микровыключатель.
Стандартная комплектация:
- стальной окрашенный корпус – покрытие устойчиво к царапинам и легко моется;
- месильные принадлежности из пищевой стали: насадка, дежа, тестоделитель;
- ножки регулируются по высоте для горизонтальной установки;
- защитная крышка емкости – поликарбонат дымчатый, оснащена отверстием для добавления продуктов.